沁園茶莊

台北市永康街資歷最久的品茗老店

      「沁園」創立於1985年，成立至今34年。本著良知、以虔敬之心，自始堅持著遵古製茶，意旨於重現祖先留下台灣茶文化的深厚內涵與熠熠智慧。

        茶香瀰漫，沁園創辦人廖乃慧侃侃而談她對於茶文化的體悟：『我常說：「老天賞一口飯吃」，這正是茶農的生活寫照，但因為繁瑣的發酵過程，越來越少茶農願意承受手工製茶的辛勞，因此，台灣揚名世界的製茶技術正在流失，這是台灣茶產業發展的隱憂。』

提倡優雅台灣茶文化精神

        因著對茶文化的喜愛與堅持，沁園致力於提倡傳統工法製茶。以品茶、焙茶的專業經驗，研發台灣傳統的凍頂烏龍茶，並以高品質的製茶、嚴格的控管、多元的茶種類及茶具，廣受顧客的喜愛與推崇，及獲得多家日本雜誌、媒體的主動報導。

        位於熱鬧的永康街裡靜謐的一角，「沁園」像一位優雅的女士訴說著一種品茶的生活美學，忠順傳統，體現台灣茶文化永續的精神，試圖喚起人們對於台灣傳統茶文化的深度體驗。

結合當地文人雅士的獨家特色

       店名「沁園」二字即為台灣書法大家薛平南教授所寫，店門兩旁春聯則是出自陳宏勉老師之手筆。自古文人雅士多好品茗論墨，而永康生活圈中所聚集形成的文卷氣，「沁園」自然成為文人雅士們放鬆心情，彼此交流的小站。

        這般的店家品牌風格，在高度商業氣息的永康商圈中，更顯得獨特與難能可貴。

觀光客到訪率高的永康老店

        屹立永康商圈多年累積的商譽及口碑，不僅成功建立國內的穩定消費顧客，更吸引日本、大陸、香港及諸多海外觀光客到訪。一家樸實的品茗小店，煥發著濃濃的茶香文化，幾十年來分享著好茶、忠順傳統的初衷。

沁園地址：台北市大安區永康街10-1號1樓

開放時間：11:00—21:00

聯絡電話：02 2321 8975 

官網連結：http://www.sinyuan.com.tw/index-2.html